Julien Guillot AligoRythm

23.50 €

Año 2019

Nota de cata:

En nariz tonos de manzana verde, limon, aroma muy peculiar. En boca llena todo el paladar, acidulado, salino, vivo, y de largo retrogusto

Stock agotado

Agotado

Categorías: Francia, Blanco, Blancos, Borgoña Etiquetas: blanco, Francia, chardonnay

Descripción
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Vinificación del vino “Julien Guillot AligoRythm”:

Aligoté 100%, portainjertos 3309, suelos de arcilla blanca. Viñedo en Agricultura Biológica. Poda en Cordón para limitar el tamaño de los racimos y para asegurar el lado «sano» para la vendimia y ganar aromas. Rendimiento: 50 hl/ha. Vendimia manual con selección en viñedo y en mesa. Fermentación alcohólica en depósito a baja temperatura durante 10 meses, levaduras autóctonas. Crianza sobre lías de 10 meses. Embotellado en julio.

Denominación de Origen:

Julien Guillot AligoRythm procede de Cruzille, Francia y pertenece a la Appellation Bourgogne Aligoté Controlée

Añada:

Este vino es del año 2019

Tipo de vino

Julien Guillot AligoRythm es un blanco con 10 meses de crianza en depósito

Variedades:

Aligoté 100%

Graduación del vino “Julien Guillot AligoRythm”:

Julien Guillot AligoRythm tiene 13,5% vol de alcohol

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Peso	1.4 kg
País	Francia
Zona	Borgoña
Bodega	Clos des Vignes du Maynes
Año	2019
Tipo	Blanco
Categoría	Crianza en depósito
Crianza	10 meses en depósito
Variedades	Aligoté 100%
Alcohol	13,5% Vol