Julien Guillot AligoRythm

23.50 €

Año 2019

Nota de cata:

En nariz tonos de manzana verde, limon, aroma muy peculiar. En boca llena todo el paladar, acidulado, salino, vivo, y de largo retrogusto

Categorías: Blancos, D.O. Internacionales, Francia, Borgoña Etiquetas: blanco, Francia, chardonnay

Descripción
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Vinificación del vino “Julien Guillot AligoRythm”:

Aligoté 100%, portainjertos 3309, suelos de arcilla blanca. Viñedo en Agricultura Biológica. Poda en Cordón para limitar el tamaño de los racimos y para asegurar el lado «sano» para la vendimia y ganar aromas. Rendimiento: 50 hl/ha. Vendimia manual con selección en viñedo y en mesa. Fermentación alcohólica en depósito a baja temperatura durante 10 meses, levaduras autóctonas. Crianza sobre lías de 10 meses. Embotellado en julio.

Denominación de Origen:

Julien Guillot AligoRythm procede de Cruzille, Francia y pertenece a la Appellation Bourgogne Aligoté Controlée

Añada:

Este vino es del año 2019

Tipo de vino

Julien Guillot AligoRythm es un blanco con 10 meses de crianza en depósito

Variedades:

Aligoté 100%

Graduación del vino “Julien Guillot AligoRythm”:

Julien Guillot AligoRythm tiene 13,5% vol de alcohol

Peso	1.4 kg
País	Francia
Zona	Borgoña
Bodega	Clos des Vignes du Maynes
Año	2019
Tipo	Blanco
Categoría	Crianza en depósito
Crianza	10 meses en depósito
Variedades	Aligoté 100%
Alcohol	13,5% Vol