Julien Guillot Les Crays Bourgogne Rouge
Pinot Noir 100%32.90 € IVA incl.
Botella de 75 cl3 disponibles
Nota de cata:
En boca es fresco, con notas de frutos rojos (frambuesa) con buen equilibrio y taninos finos y una mineralidad propia del suelo calcáreo.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Julien Guillot Les Crays Bourgogne Rouge”:
Pinot Noir 100%, viñedo de unos 40 años de edad, plantado en suelo calcáreo en la pequeña parcela de 0,40 hectáreas llamada “Les Crays”. Agricultura Biológica Certificada. Vendimia manual, con selección en mesa si es necesario. La maceración se realiza con racimo entero y dura unos 8 días. Crianza durante 12 meses en barricas usadas. Embotellado sin filtrar y sin adición de sulfuroso.
Denominación de origen:
El vino Julien Guillot Les Crays Bourgogne Rouge procede de Francia, más concretamente pertenece a la A.O.C Bourgogne
Añada:
Este vino es del año 2019
Tipo de Vino:
Julien Guillot Les Crays Bourgogne Rouge es un vino tinto con crianza de 12 meses en barricas de roble usadas
Variedades:
Pinot Noir 100%
Suelos:
Calcáreos
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