Rueda
Área Profesional
Xiku
Añada 2025 Verdejo9.00 € IVA incl.
Botella de 75 clNota de cata:
De color amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz resulta bastante expresivo, con toques de frutales y especias. En boca tiene buena entrada, sabroso. De buena acidez y equilibrio.
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FICHA TÉCNICA
País
España
Zona
Rueda
Año
2025
Tipo
Blanco
Categoría
Joven.
Variedades
Verdejo
Suelos
Franco-arenosos con subsuelo arcillo-calcáreo. Manto de canto rodado.
Alcohol
13,5% Vol
Tamaño
75 cl
Temperatura de servicio
9-12ºC
Descripción
Vinificación del vino “Xiku”:
Verdejo 100%, proveniente de diferentes parcelas situadas en el municipio de La Seca (Valladolid). Cepas de entre 25 y 35 años de edad, plantadas en suelos de arcilla, arena, caliza y canto rodado, en zona de clima mediterráneo de influencia continental, y trabajadas de forma ecológica y biodinámica. 730 m.s.n.m. Vendimia manual. En bodega se despalilla y se prensa sin maceración con pieles. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.
Denominación de origen:
Este vino procede de la provincia de La Seca (Valladolid) y es un Vino de la D.O. Rueda.
Añada:
Xiku es del año 2025
Tipo de Vino:
Es un vino blanco joven
Variedades:
100% Verdejo
Suelos:
Franco-arenosos con subsuelo arcillo-calcáreo. Manto de canto rodado.
Graduación del vino “Xiku”:
Xiku tiene 13,5% Vol. de alcohol
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