Sin existencias
Ribeira Sacra
Vin de Espagne
2019
Peixes da Rocha
Viños do Macizo Ourensan
Biodinámicos
Navarra
2023
Perdidas en las Mariñanas
Manin y sus muchachos
Naturales
Loira
2020
Petite Folle
Les Justices
Vin de France
Anjou
2021
Pièce de la Barrière
Bruno Rochard
España
Getariako Txakolina
2024
Sorkin
Makatzak Wild Wines
España
Rioja
2025
Too Mahats
Viñedos Hontza
Blancos
Rioja
2025
Too Mahats Zuria
Viñedos Hontza
Naturales
Ribeira Sacra
2024
Torpedo
Fedellos do Couto
Tintos
Rioja
2022
Valtide
Viñedos Hontza
Tempranillo
Rioja
2023
Vendedor de Humo Ancestral
Viñedos Hontza
Sin existencias
Naturales
Irouléguy
2022
Xingolei
Domaine Goienetxea
Qué es un vino natural
Parte de uva de cultivo ecológico, fermenta con sus propias levaduras autóctonas y se elabora sin aditivos enológicos, con una adición de sulfitos mínima o nula. La idea que lo resume: nada se añade, nada se quita. El resultado son vinos vivos y expresivos, que cuentan la añada de la que vienen y que a veces sorprenden con perfiles más atrevidos de lo habitual. No buscan la uniformidad, sino la honestidad.
En qué se diferencia de un ecológico o un convencional
Es fácil confundir los términos, así que vamos a lo concreto:
- Ecológico: garantiza cómo se cultiva la uva (sin químicos de síntesis), pero en bodega permite aditivos. El control está en el campo.
- Natural: suma a ese cultivo limpio una bodega también limpia: sin correcciones, sin levaduras de laboratorio y casi sin sulfitos.
- Convencional: admite tanto tratamientos en viña como aditivos enológicos para buscar un sabor estable y repetible año tras año.
Nuestra selección de vinos naturales
En Bodegas Arane catamos cada referencia antes de incorporarla: trabajamos con pequeños productores que cuidan tanto la viña como la bodega. Si te estrenas en este mundo, explora también los vinos de mínima intervención y los vinos ecológicos, categorías muy cercanas con las que el natural suele solaparse.
Preguntas frecuentes sobre el vino natural
¿Un vino natural se estropea antes?
No tiene por qué. Al llevar menos sulfitos conviene guardarlo en un lugar fresco y consumirlo sin esperar años, pero un natural bien elaborado aguanta perfectamente en buenas condiciones.
¿Por qué algunos están algo turbios o tienen poso?
Muchos no se filtran ni se clarifican, así que es normal ver un ligero poso o algo de turbidez. Es señal de mínima intervención, no de defecto; basta con servir con cuidado.
¿Por dónde empiezo si nunca he probado uno?