Vinificación del vino “Jean Foillard Beaujolais Nouveau”:
Gamay 100%, la mayor parte del viñedo está plantado en la Côte du Py, la famosa ladera a las afueras de la ciudad de Villié-Morgon. Suelos de granito y esquisto. Vendimia manual, vinificación por maceración carbónica durante 10 días, con levaduras autóctonas, no hay corrección de acidez, ni chaptalización ni filtración.
Vino natural sin sulfuroso añadido
Denominación de Origen:
Este vino es de Villié-Morgon y pertenece a la Appellation Beaujolais Contrôlée, Francia
Añada
Jean Foillard Beaujolais Nouveau es de la añada 2021
Tipo de vino
Es un vino tinto joven
Variedades
Compuesto por Gamay 100%
Graduación del vino “Jean Foillard Beaujolais Nouveau”
El vino Jean Foillard Beaujolais Nouveau tiene 12% vol de alcohol
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| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| País | Francia |
| Zona | Morgon |
| Bodega | Jean Foillard |
| Año | 2021 |
| Tipo | Tinto |
| Categoría | Joven |
| Variedades | Gamay 100% |
| Suelos | arcillo-granítico con silex |
| Alcohol | 12,0% Vol |
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