Castilla y León
Vino de la Tierra de Castilla y León
2023
El Serbal
Adrian Alonso
Sin existencias
Penedés
Penedés
2023
Els Tals
Celler Casajou
Menos 20 euros
Almansa
2024
Envínate Albahra
Envínate
Sin existencias
España
Ribeira Sacra
2022
Envínate Lousas Viñas de Aldea
Envínate
Sin existencias
Orotava
Tenerife
2022
Envínate Migan
Envínate
Sin existencias
Orotava
Tenerife
2022
Envínate Palo Blanco
Envínate
Sin existencias
Blancos
Tenerife
2022
Envínate Táganan Blanco
Envínate
Sin existencias
Orotava
Tenerife
2023
Envínate Táganan Tinto
Envínate
Francia
Saumur-Loira
2018
Franc de Pied
Domaine des Roches Neuves
Cotes de Gascogne
Côtes de Gascogne
2024
Franche Lippée
Domaine Jeandaugé
Exclusivos
Rias Baixas
2023
Fulcro A Cesteira
fulcro
España
Rias Baixas
2025
Fulcro A Pedreira
fulcro
Rioja
Rioja
2024
Hontza zuria
Viñedos Hontza
Sin existencias
Espumoso
Champagne
2016
Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie Blanc de blancs brut nature
Jacques Lassaigne
D.O
Champagne
Jacques Lassaigne Cuvée Le Cotet Blanc de blancs Extra Brut
Jacques Lassaigne
Sin existencias
Champagne Jacques Lassaigne
Champagne
2015
Jacques Lassaigne Millésime 2015 Blanc de blancs Brut nature
Jacques Lassaigne
Exclusivos
Champagne
Jacques Lassaigne Vignes Montgueux Blanc de blancs Extra Brut
Jacques Lassaigne
Côtes du Rhône
Rodano
2022
Jamet Côtes du Rhône blanco
Domaine Jamet
Francia
Rodano
2024
Jamet Côtes du Rhône tinto
Domaine Jamet
Ecológicos
Rodano
2024
Jamet Syrah IGP
Domaine Jamet
D.O
Rioja
2024
José Gil camino de Ribas La Cóncova
Jose Gil Vigneron
Rioja
Rioja
2024
José Gil El Bardallo
Jose Gil Vigneron
Blancos
Rioja
2023
José Gil El Calado del Espino
Jose Gil Vigneron
Mínima intervención
Rioja
2024
José Gil La Canoca
Jose Gil Vigneron
Menos 30 euros
Rioja
2024
José Gil viñedo Labastida
Jose Gil Vigneron
Rioja
Rioja
2024
José Gil viñedo San Vicente de la Sonsierra
Jose Gil Vigneron
Navarra
Navarra
2023
Kauten
Aseginolaza&Leunda
Francia
Côtes de Gascogne
2024
La Baie
Domaine Jeandaugé
Tempranillo
Rioja
2024
La Bicicleta Voladora
German R. Blanco
Mínima intervención
Rioja
2022
La Bicicleta Voladora Crianza
German R. Blanco
Penedés
Penedés
2022
La Caldereta
Celler Casajou
Novedades
Jumilla
2022
La Calera del Escaramujo
Bodegas Cerrón
Tintos
Manchuela
2021
La Casilla
Ponce Bodegas y Viñedos
Garnacha
Rioja
2024
La Dula Garnachas de Altura
Sierra de Toloño
Tintos
Bierzo
2024
La Nave Casa Aurora
German R. Blanco
Blancos
Penedés
2022
La Teixonera
Celler Casajou
Dulces
Vouvray
2017
Le Mont Moelleux Première Trie
Domaine Huet
El foco está en la bodega
Aquí lo decisivo es lo que NO se hace una vez la uva entra en bodega. Se interviene lo justo para que cada botella conserve el carácter de su origen y de su añada. Son vinos auténticos, hechos con paciencia y con la mano de quien deja que la naturaleza haga su trabajo.
Qué significa en la práctica
- Pocos o ningún aditivo enológico durante la elaboración.
- Fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas, las del propio entorno.
- Sin correcciones que homogeneizan el sabor de un año a otro.
- Sulfitos al mínimo, solo los imprescindibles para que el vino llegue bien.
Qué esperar en la copa
Son vinos que cambian de una añada a otra, porque no se busca que todas sepan igual. Esa es justo su gracia: encontrarás más matices, más frescura y, a veces, perfiles algo distintos de lo que dicta el supermercado. Si te gusta descubrir, esta categoría es para ti.
Una familia de vinos conscientes
Esta categoría es prima hermana de los vinos naturales —de hecho, todo vino natural es de mínima intervención— y encaja con la filosofía de los vinos biodinámicos. En Bodegas Arane seleccionamos a los pequeños productores que mejor representan esta forma de entender el vino.